地域ギフト研究所のコラム
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EC改善・売り方
地域産品のEC写真は何を撮るべきか|ギフトで選ばれる商品写真の考え方
ECで商品を選ぶとき、最初に見られるものは何でしょうか。商品名、価格、レビュー、説明文。どれも大切です。けれど多くの場合、生活者が最初に受け取る情報は「写真」です。 特に地域産品では、商品の背景や作り手の想い、素材の良さを言葉で丁寧に伝える... -
商品設計・開発
初期投資はいくらまでかけてよいのか|地域産品のパッケージ投資を考える
商品そのものはできている。味も悪くない。売りたい相手も、少しずつ見えてきた。そうして次に出てくるのが、「見た目をどこまで整えるか」という問題です。 パッケージは大切です。売場でもECでも、最初に目に入るものだからです。ただ、かければかけるほ... -
商品設計・開発
売れているのに儲からない理由|地域産品の利益設計
地域産品は、売れているように見えても利益が残っていないことがあります。原価、価格、販売数、初期投資を整理して、事業として続けられる形を考えることが大切です。 商品が売れるのは、もちろん大切なことです。店頭で手に取られる、ECで注文が入る、催... -
ギフト化
食品ギフトの商品開発とは|地域産品を「贈られる前提」で設計する方法
地域には、すでにおいしい食品がたくさんあります。けれど、その商品をそのまま食品ギフトとして売り出そうとすると、味は良いのに選ばれない、ということが起こります。理由は単純で、普段使いの食品と、贈るための食品では、商品開発の出発点が違うから... -
商品設計・開発
地域産品はどの市場で戦うべきか|商品ではなく用途から考える
この素材を使いたい。この加工技術を活かしたい。この地域らしさを伝えたい。昔からある商品を、もう一度売りたい。 地域の商品には、作り手側にしか分からない価値があります。だから、まず「何を作るか」から考えるのは当然のことです。 ただ、売場やEC... -
地域価値翻訳
地域ブランドは作るものではなく育つもの|選ばれる地域産品に必要な視点
地域ブランドは、ロゴや名前だけで作られるものではありません。地域産品が選ばれ続けるには、商品、体験、言葉、信頼を少しずつ積み重ねることが大切です。 地域産品の商品開発では、「地域ブランドを作りたい」という言葉がよく使われます。地域の名前を... -
EC改善・売り方
商品棚で一瞬で伝わる商品と、伝わらない商品の違い|地域産品の見せ方を考える
地域産品が売場で選ばれるかどうかは、商品の良し悪しだけで決まるわけではありません。お客さまは、じっくり読んでから選ぶというより、まず目に入る、少し気になる、手に取る、裏を見る、価格を見る、戻す、もう一度見る。その小さな動きの中で、商品は... -
地域価値翻訳
「地域名」で売ろうとすると失敗する理由|市場から考える地域産品の商品開発
地域名だけでは、地域産品が選ばれる理由にはなりません。生活者が探している用途や場面から考えることで、地域の価値は届きやすくなります。 地域産品の商品開発では、地域名が大切にされます。どこの商品なのか、どんな土地で作られているのか、どんな歴... -
ギフト化
ギフト化とは何か|地域産品が贈りものになる条件
地域産品をギフトとして売りたい。そう考えたとき、多くの人がまず商品そのものを磨こうとします。けれど、ギフト化とは商品を高くすることではなく、「贈る理由」を設計することです。同じ商品でも、誰に・どんな場面で・なぜ贈るのかが見えた瞬間に、そ... -
EC改善・売り方
ECで売れない地域産品に共通する3つの課題と改善点
地域産品がECで売れない理由は、商品の品質だけではありません。写真、商品説明、導線を見直すことで、選ばれる確率は高められます。 地域産品のEC販売では、よくこういう声を聞きます。商品には自信がある。味もいい。素材にもこだわっている。作り手の想...
